试题详情
- 单项选择题下列照明的照度值说法错误的是（）。
A、备用照明的照度值除另有规定外，不低于该场所一般照明照度值得10%
B、安全照明的照度值不低于该场所一般照明照度值得5%
C、疏散通道的疏散照明的照度值不低于0.5Lx
D、在正常电源断电后，饭店的疏散照明和备用照明应保证在0.5秒内切换，安全照明应保证在15秒内切换
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 现代酒吧业真正兴起与繁荣是从（）开始的。
- 按顾客的特点进行酒店市场细分包括几个方面
- 用蜡封好的鲜花插入注入清水的花瓶内，每日
- 冷藏库房主要存放（）。
- 宴会菜单设计包括（）。
- 五星级饭店厨房冷菜间内有（）。
- 截止天数
- 星级饭店倡导的理念有：（）。
- 属于酒店产品成长期营销策略的是（）。
- 四星级饭店（）客房的面积（不含卫生间）应
- 在西餐就餐结束离席时，应将餐巾放在（），
- 常见的酒水销售形式有（）。
- （）是宴会台面座次设计的一般原则。
- 按客房在楼层中的位置划分，客房可分为（）
- 以下哪些属于新市场营销观念（）。
- 成本毛利率的核算会涉及下面哪几个参数（）
- 酒水都有各自的最佳饮用温度，葡萄酒最佳饮
- 以下哪项不属于酒店产品的组成部分（）。
- 迎宾员在确定客人要就餐后，应问清客人是否
- 精品饭店的特点有（）。