美食知识竞赛试题库西餐中，用各种水果或蔬菜切成小块，加调味品拌成的菜叫（）地三鲜是哪个省份的特色菜（）吃菠萝的时候人们一般会用什么水泡一会儿来减少麻木刺痛感（）佛跳墙是哪个省份的菜系（）常吃的“皮蛋”一般是由哪一种蛋加工而成的（）广东人将传统小吃“馄饨”称为（）“黑美人”是哪种水果的品种（）炖排骨或骨头汤时放入（）调味品，能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来蹄髈馒头是哪个省份的菜系（）陕西的名点“水晶饼”是谁起的名字（）“笨nana”雪糕，造型来源于哪种水果（）什么英文表示买单时平均分担费用的制度（）F1方程式赛车比赛中获得冠军，开什么酒来庆祝（）遍及全国，特色美食有扁肉混沌、蒸饺、滋补汤等的福建小吃统称为什么流行甜品的“提拉米苏”源自哪个欧洲国家（）不用煮的饺子是（）。名菜廖排骨是哪个地方的（）过桥米线是源于哪个省的著名美食（）吃寿司是会吃到的一种绿色的酱叫什么（）俗话说的“百味之首”是哪一种调味品的味道（）因果仁形状像“人脑”被称为“长寿果”的是哪种坚果（）夫妻肺片是以哪种动物的肉为主料（）侃膳斋棒棒鸡是哪个地方的代表菜（）四川、重庆等地的传统名小吃酸辣粉的主粉之一是（）我们生活中常吃的奇异果的学名是（）脆皮乳猪是哪个地方的特色名吃（）爆米花的原料是什么（）以伏特加威士忌作为主酒，再配以其他辅助搅拌调制而成的酒统称为什么剁椒鱼头是哪一菜系的名菜（）以麻辣著称的是我国哪一菜系（）更多试题请关注下方微信公众号
