试题详情
- 单项选择题下列关于奶缸的清洁卫生要求说法不准确的是（）
A、奶缸内不能有奶渍残留
B、奶缸使用后要立刻清洁干净
C、奶缸的牛奶可以反复多次使用
D、奶缸清洁干净后可以放在冷藏冰箱内或者放在咖啡机温杯区保温
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列关于咖啡饮用文化描述不准确的是（）
- 使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，手柄粉
- 下列符合咖啡店工作前的安全卫生管理要求的
- 水洗处理方法与日晒处理方法相比，通常水洗
- 给顾客推荐咖啡时要了解顾客的需求，如是否
- （）是世界上最大的咖啡贸易协会
- 意式浓缩咖啡萃取不足的基础感官特征表现是
- 使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，手柄粉
- 下列选项中关于半自动压力式咖啡机的接水盘
- 双份意式浓缩咖啡的萃取容量要求为50-7
- 欧洲精品咖啡协会（SCAE）成立于哪一年
- 小型单品咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨
- 下列关于长期过量摄入咖啡因的说明不准确的
- 卡布奇诺咖啡的有丰富且绵密细腻的奶沫，入
- 精品咖啡概念最早兴起于（）
- 在制作意式浓缩咖啡时，咖啡研磨度调细，其
- 标准化现磨现售咖啡被看作是（）咖啡浪潮的
- 单品咖啡豆的养豆时间要求为（）
- 罗布斯塔种咖啡占世界咖啡总产量的5%以下
- 加糖或奶是根据消费者的饮用习惯和个人喜欢