试题详情
- 单项选择题享誉国际茶叶市场之“祁门香”是一种类似（）的香气。
A、蜜糖或苹果
B、蜜糖或甘薯
C、蜜糖或红枣
D、冰糖或蜜桃
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 决定茶汤鲜爽度的主要物质是（）。
- 审评名优绿茶，宜用（）用茶量
- 根据评分方法，对照标准样较高，按规定给（
- （）如兰似桂的幽香属于品种香。
- （）以茶赏最具特色。
- 茶多酚具有酚性羟基，可提供质子，是一种理
- 茶录的作者是（）
- 茶叶在烘干过程中吸收了燃料释放的杂异气味
- 乌龙茶评茶计价如外形评一等，内质评三等，
- 茶汤的主要呈味物质是茶多酚及其氧化产物、
- 茶叶审评，若某项品质因子高于标准样，常用
- 守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人
- 在科学分类法中，我国茶叶分为那几类？
- 何谓绿茶香味中的烟、焦气味，造成这一品质
- 下列词语中的（）不适宜用于描述绿茶的外形
- 在我国的民族茶俗中，明显用来借茶喻世，寓
- 优质乌龙茶须采摘较为成熟的开面（）嫩梢为
- 以下（）不是绿茶干茶形状的审评术语。
- 茶树最适宜生长在土壤PH为（）的土壤中。
- 某些绿茶砖（饼）茶经较长期间陈（存）放，