试题详情
- 简答题何谓绿茶香味中的烟、焦气味,造成这一品质问题的常见原因是什么?
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 拼配的小样与标准样或贸易样对比,品质水平
- 香气审评,纯正香气注意区别()
- 某茶厂4—6月的销售量分别为105、11
- 锅筒机杀青结束后,须待滚筒继续运转至筒内
- 红碎茶茶汤加牛奶后不能够呈现的颜色有()
- 茶叶水分检测,要求使用感量为()天平。
- ()名茶品质优异,号称“吓煞人香”。
- ()主要从色度、亮度、浑浊度三方面评比。
- 嗅香气时,每一个吸香进程间隔换气时间以(
- 根据审评室采光要求,茶叶审评室宜()。
- 新加坡马来西亚骨肉茶大多选用()茶。
- ()名茶素有“味美、色翠、香郁、味甘“之
- 茶号“3505”代表珠茶()贸易标准样。
- 康砖审评煮渍时,用茶量为()。
- 用以称取茶样的称茶器有什么要求?
- 茶树的树型有()、()和()之分。
- 食品生产经营者应当依照()从事生产经营活
- 评审室应配备()各类茶审评用具等基本设施
- 茶树是一种喜欢生长在()土壤中的植物。
- ()统一负责本*行政区域的食品安全监督管