试题详情
- 单项选择题()名茶品质优异,号称“吓煞人香”。
A、武夷肉桂
B、黄金桂
C、东方美人
D、洞庭碧螺春
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热门试题
- 在()以下,茶叶褐变现象不会发生,经一年
- 里面茶外形评()。
- 世界三大高香红茶是()、大吉岭红茶和()
- 釉里红的特色是在瓷器上施金加彩,宛如钱丝
- 花茶、绿茶、红茶等汤色(),主要产生原因
- 外形特征“一芽一叶二展、含一芽二叶、茶身
- 先将茶叶加工揉捻成条形再炒制成圆形或椭圆
- 梅占外形壮大结实、香气特异与铁观音相似,
- 红茶汤色的构成主要应归因于水溶性的茶多酚
- 特级黄金桂条索卷曲结实、翠绿、香气清幽似
- 下列因子中,非茶叶贮存保管要求的是()。
- 当成品茶含水量超过()时,茶叶吸收空气中
- 审评茶叶香气最适合的叶底温度是()℃左右
- 圆炒青叶底特点是()
- 蒸青绿茶分为()档次。
- 外形特征“欠紧直、色黄绿”属于蒸青绿茶(
- 南京雨花茶属于()外形名茶
- 审评室内应配备温度计、()及通风装置,使
- 古人选水,十分重视水源,强调活水。()是
- 茶叶中的()具有降血脂、降血糖、降血压的