试题详情
- 单项选择题在（）以下，茶叶褐变现象不会发生，经一年贮存仍保持原有色泽。
A、0℃
B、5℃
C、10℃
D、15℃
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热门试题
- GB/T18745《地理标志产品武夷岩茶
- （）在国际市场上被誉为“香槟乌龙”。
- （）具有色泽黑润光泽，汤色红浓，香气醇陈
- 存放时间越久，品饮价值越高的是（）。
- 负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、
- 食用农产品销售者应如实记录食用农产品的名
- 外形扁直对龙井大方茶是属于（）。
- 宋代斗茶，决定胜负的因素有二：一是汤色，
- 绿茶审评的冲泡用量是（）。
- 经筛分整形后大小一致的圆形茶，常用（）术
- 在科学分类法中，我国茶叶分为那几类？
- 为使室内空气新鲜，评茶室设计不宜（）。
- 来样标签上标明K103，问此茶样是（）。
- 花茶制作工艺（）。
- 茶叶中有哪些化学成分？其主要成分的含量有
- 所有绿茶出口水分不得过7.0%。
- 外形肥壮显露金毫，色泽棕褐。内质香气浓郁
- 红茶汤色的构成主要应归因于水溶性的茶多酚
- 为保评茶室干燥，可以（）。
- 下列对样评语，（）表示“低”。