试题详情
- 单项选择题外形肥壮显露金毫,色泽棕褐。内质香气浓郁,滋味浓醇回甘;汤色红艳;叶底肥软,红匀明亮。是对()品质特征的描述。
A、宁红
B、云南滇红
C、九曲红梅
D、川红
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