试题详情
- 单项选择题烘青茶坯加工级别标准样分为()。
A、特、一至三级
B、特级、一至五级
C、茶芯、茶片
D、一至六级、茶芯、茶片
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- 茶号“41022”代表()绿茶贸易标准样
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- 评茶室要求光线明亮充足,座向宜坐北朝南。
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- “滋味浓厚”评语是指茶汤进口时略苦,回味
- 茶叶审评用水以泉水为佳以井水为最差水质差
- GB/T18745《地理标志产品武夷岩茶
- 下列()物质属于茶类夹杂物。
- ()是茶叶干燥过程中温度过高,或时间过长
- 红茶是()发酵茶。
- 外形特征“细嫩、较紧直、深绿”属于蒸青绿
- 为提高嗅觉味觉的灵敏度,评茶时可多吃些葱
- 黄茶品质评语中,若汤色为“黄明亮”,应给
- 某批乌龙茶对样审评,外形评二等,而内质评
- “茶道”一词最早出现于唐代《封氏闻见记》
- 曾在市面上流行的“苦丁茶”是一种()。
- 红茶发酵的环境气温以()为佳。叶温保持在
- 乌龙茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
- 乌龙茶以其特殊的()和独特的韵味而负盛名