试题详情
- 单项选择题秋冬茶要形成翠绿、高香品质，宜采用（）做青技术。
A、轻晒轻摇，发酵稍轻
B、轻晒重摇，发酵稍轻
C、重晒轻摇，发酵充分
D、重晒重摇，发酵充足
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 审评用水的理化指标及卫生指标应符合（）的
- 西湖龙井“体型肥胖，外表带茸毛，色泽灰暗
- 碧螺春名茶内销市场以（）为主。
- 品茗时，除了心态要平和、技艺要娴熟这之外
- 常用“细秀”来描述（）形状紧直、秀丽匀齐
- 高档珠茶的外形特征一般为：（），墨绿起霜
- 某一内销茶综合定级评定，冲抵后乃有二项因
- 适合嗅香气的温度是（）。
- 为使室内空气新鲜，评茶室设计不宜（）。
- 把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶，虽然香气
- 茶叶“花杂”的原因是（）。
- 外形“腰圆”，紧结重实，色泽墨绿，油润显
- 名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而
- 茶叶审评中颗粒型的乌龙茶冲泡时间为（）。
- 茶叶审评室设在（）。
- 下列哪几种茶的外形与色泽接近？（）。
- 陆羽泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之
- 普洱茶是将云南晒青毛茶（又称滇青）经过堆
- 辨别茶叶中异味主要通过（）。
- 成品茶“规格乱”的原因是（）