试题详情
- 简答题高档珠茶的外形特征一般为：（），墨绿起霜。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有（）
- 女人爱用小巧精致的金银玉器茶具冲茶。
- 审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯
- 根据各茶类判定原则，乌龙茶外形内质审评因
- 食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少
- 茶树生长的最高临界温度为（）℃，高于此温
- 闽南乌龙的审评要点是（）。
- 茶叶成为歌咏的内容，最早见于（）。
- 采用低温贮藏方法贮藏茶叶时，冷库内应控制
- 茶叶“花杂”的原因是（）。
- 把茶叶放在食指和拇指指尖能捏成粉末的茶叶
- 焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类。
- （）是社会主义职业道德的基本原则。
- 评茶室内的墙壁和天花板应刷成（）色。
- 玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性
- 防止触电最可靠最有效措施（）。
- 下列对样评语，（）表示“低”。
- 乌龙茶叶底嫩度，主要看（）。
- 根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质
- 造成工夫红茶叶底花青的主要原因是（）。