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- 判断题上海南汇地区的“阿婆茶”是市郊乡民传统饮茶习俗的遗存。
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- 家庭储存茶叶，较妥当的做法是（）。
- 普耳茶采取壶泡，以10克茶叶冲入沸水30
- 影响绿茶揉捻效果的因素有（）。
- 形成青茶品质特征的关键工序是（）。
- 展览会的预备金一般占（）的5%~10%为
- 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部
- 珠茶炒大锅后茶叶含水量应为（）。
- 传统型青茶的品质特征是（）。
- 用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水
- 云南白族的“三道茶”，把（）、体察人生的
- 手势是人与人进行交流的一种体态语言，手势
- 茶艺馆茶艺师的主要职责有（）。
- 杀青是黄茶品质形成的基础，但其杀青过程中
- 清饮红茶品饮时，要（）。
- 潮汕工夫茶第一次冲水后，（）内要将茶汤倒
- 冲泡过程中左右手要尽量（）进行，不可总用
- 春茶维生素的含量高于夏、秋茶。
- 对红茶品质起主导作用的物质是（）。
- 茶字是由哪个汉字演变出来的呢？（）
- 红毛茶叶底有洞眼且汤色混浊是由于（）。