试题详情
- 单项选择题“客人永远是对的”这句饭店经营格言产生于（）。
A、大饭店时期
B、商业饭店时期
C、新型饭店时期
D、客栈时期
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 零散客人订房后又取消订房，其收费标准可以
- 鸡尾酒会预备酒杯时，可按酒会人数的（）倍
- 简述酒店目标市场策略的含义和类型。
- 调酒壶由三个部分组成，分别是（）。
- 喜力（Heineken）啤酒是哪个国家的
- 饭店集团化的显著特点包括（）。
- 采用搅合法调制鸡尾酒，一般需运转（）后（
- 五星级饭店运营质量最低得分率为（）。
- 以下属于对顾客的营销推广方式的是（）。
- 以下哪项属于常用的封闭式问题（）。
- 客房枕芯的常规尺寸有（）。
- 房满
- 咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为（）℃。
- 旅游饭店又被称为（）
- 简述酒店促销组合的概念和基本策略。
- IWG侍酒师认证包括（）。
- 餐饮原料采购，具有采购面广、（）生产季节
- 台面造型大致可以分为（）造型设计。
- 简述酒店产品的构成及特点。
- 客房的功能划分（）