试题详情
- 判断题SSOP是卫生标准操作规范。（）
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 琼脂是培养基中的营养物质。（）
- 细菌初步鉴定，对于球菌需要进行革兰氏染色
- 配制培养基一般采用铁、铜制器皿。（）
- 产品投诉质量事故包括：（）。
- ISO9000是国际标准化组织的简称。（
- 纸箱应放于通风良好，温度与湿度适宜的库房
- 不合格品的定义是什么？
- 常见质量问题投诉有：（）。
- 进行CMC粘度检测时，温度应控制在（）。
- 袋装鲜牛奶包装膜为黑白亮光膜，它分为（）
- 简述HACCP的七个原理。
- 奶车清洗后不需要对残留液进行检查。（）
- 从一般清洁区到清洁区不用重新洗手消毒。（
- 食品包括以治疗为目的药品。（）
- 定型包装食品和食品添加剂，必须在包装标识
- 在生产过程中，控制尘毒危害的最重要的方法
- 低于操作限值的产品不必隔离评审，而低于关
- 目前事业部使用包装箱印刷形式全部为胶版印
- 使用、贮存化学危险品的工作人员必须配备可
- C071S用于下列哪种优酸乳产品配料中（