试题详情
- 多项选择题酿造啤酒的主要原料有（）。
A、麦芽
B、玉米
C、啤酒花
D、杜松子
E、酵母
F、高粱
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 经济法是指调整劳动关系（包括直接劳动关系
- 日本清酒酒度一般在（）。
- 合理的营养就是要提供有利于人体健康的（）
- 旅游业的（）是旅游业的特点。
- 服务员在为客人添加饮料后，应及时更换（）
- 女调酒师可以化淡妆，可以涂指甲油。
- 黄酒的主要生产原料有（）、梗米、黄米等。
- 为了维护酒吧利益，调酒师要尽量减少酒水分
- 杜本内（DUBONNET）产于（）是最著
- 下列物品中，（）不属于酒吧常用设备。
- “短饮类”鸡尾酒的基本特征是（）。
- 饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒
- 旅游的三要素是旅游者、旅游资源、旅游业。
- 酒吧打烊，（）的电源不能关闭。
- 调酒师在服务接待中的礼貌服务用语主要包括
- 酒吧专用量酒用具是（）
- 中餐厅服务酒吧主要摆设（）。
- 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒
- （）不属于酒水报损单的内容。
- 啤酒有（）之称。