试题详情
- 单项选择题下列物品中，（）不属于酒吧常用设备。
A、生啤机
B、制冰机
C、炉灶
D、搅拌机
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- （）是构成红葡萄酒口味结构的主要成分。
- 为客人斟倒饮料时，应将饮料（）。
- 葡萄酒的分级管制系统最初是由（）建立的。
- 凡是酒精含量在（）之间的酒精饮料都可以称
- 合理的营养就是提供有利于人体健康的平衡膳
- 意大利葡萄酒的分级制度从1963年开始，
- 啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是
- 餐后鸡尾酒通常（）。
- 假设一位客人明显喝多了，但他坚持继续要酒
- 下面属于调酒技师的技能要求的是（）
- 意大利葡萄酒分级制度中，最高级别的分级产
- 下列选项中，属于高度酒的有（）。
- 通常鲜啤酒的保存温度应严格控制在（）以下
- 服务型酒吧是餐厅必需设立的一个重要功能部
- Vermouth、CampariBitt
- 调酒时，用来夹取冰块的用具是（）。
- 下列工作中，（）不属于开吧准备工作。
- 发酵酒的主要特点是生产过程简单，保持原汁
- 啤酒起源于（）。
- 吧台与冰柜之间比较理想的空间距离应为（）