试题详情
- 简答题酸乳发酵后冷却的目的是什么?
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品
- 请列举3种以上常见液态奶品种。
- 决定牛奶乳香味的主要物质是什么?
- RMU项目的成功实施,为我们摸索出了一套
- 选购牛奶时应该注意什么?
- 上午9:0010:00,可以吃少量有营养
- 不吃早餐的危害有哪些?
- 只要吃足够多的饭菜,就可以满足人体所需全
- 奶牛饲养中粗料包括()。
- 我们日常饮食中优质蛋白质平均只占26%,
- 乳中含有电解质而能传导电流,当乳中氯根含
- 蛋白质在身体中的作用有哪些?
- 请解释乳粉溶解度的含义是什么?有哪些主要
- 学生奶可以用奶粉加工。
- 中国膳食宝塔中专家推荐每天应该饮用()m
- 初乳是什么?
- 乳品中常见的低温菌属有假单胞菌属和醋酸杆
- 牛乳的理化指标指的是什么?
- 凯氏定氮法是测定()指标的方法
- “牛奶是人类智慧的象征能、力量的源泉、精