试题详情
- 简答题将不同种类食物混合食用时,使其蛋白质的营养价值明显提高,其原理是()作用。
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白
- 当铁元素吸收过多时,会抑制碘的吸收。
- 必需脂肪酸是人体需要的,人体也能合成的脂
- 通常所说的“工业三废”不包括()
- 产热系数
- 蒸制过程杀菌是由于菌体()而失去了生理活
- 大豆与绿豆发芽制成豆芽,可增加的营养素是
- 营养
- ()蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评
- 食品污染的种类按其性质可分为以下三类:(
- 低能量膳食适合下列哪种疾病的营养治疗?(
- ()味食物可以促进唾液的分泌,引起人体食
- 维生素C为何又叫抗坏血酸?
- 在蛋白质食品中,食品腐败变质的鉴定指标目
- 在经济不发达地区最常见的营养性疾病是()
- 夜盲症主要是体内缺乏()而引起的。
- 经常食用腌制的食物,应增加()的供给。
- 大豆类食物的限制氨基酸是()
- 三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,
- 消化系统主要由()和()组成。