试题详情
- 单项选择题餐饮服务单位如发生食品安全事故,应在()内报告餐饮服务食品安全监管部门,并立即采取封存等控制措施。
A、1小时
B、2小时
C、3小时
D、4小时
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 食品污染物是指根据国际食品安全管理的一般
- 过程检验是指:进货检验之后,()一个阶段
- 糕点生产的熟制工序可以采用下列方式()
- 除了食品安全法律、食品安全法规外,下列哪
- 制作冷冻饮品时,熬料的温度应控制在多少,
- 在开始进行相同的操作前可以不更换手套。
- 以下不属于HACCP的七个原理之一的是(
- 霉毒产毒的条件包括()。
- 用分析天平称物品,当砝码和环码加到31.
- 速冻食品的标签标识内容除满足GB7718
- 食品中常见的化学性危害主要有哪些?试举例
- 所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员
- ()是“一个组织以质量为中心,以全员参与
- 食品添加剂中()应在配料清单中标注具体名
- 生产经营产生的废弃物至少()清除一次,清
- 关于食物中的镉,下列说法错误的是()
- 以下哪种洗手设施不适合用于专间()?
- 中央厨房的清洗消毒区面积不小于食品处理区
- 以下各类餐饮行业中,备餐环节食品安全风险
- 面积超过3000m2