试题详情
- 单项选择题大豆的消化率随食用方法的不同而不等,食用豆浆,其消化率为()。
A、50%
B、65%
C、85%
D、92%~96%
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 在评定一种蛋白质营养价值的实际工作中,只
- 儿童长期缺乏锌可导致生长发育障碍。
- 加餐或夜餐的能量应占全日总能量的()。
- ()摄入量与高血压的发病率呈正相关。
- 营养师在进行健康教育活动中,哪种说法不符
- 使人体体液呈碱性的()只能从食物中摄取。
- 针对老人目前的饮食习惯还应注意以下膳食原
- 下列已知的必需脂肪酸是()
- 食欲不振、食后胃胀、倦怠乏力、大便溏薄、
- 菜肴配菜主要有顺色搭配和异色搭配两种搭配
- 1988年12月10日国务院批准,198
- 黄瓜中所含的葡萄糖、果糖、甘露醇、木糖等
- 已知某人的午餐中应含有碳水化合物114克
- 职业道德是将带有()意义的—般道德要求职
- 损耗率是指原料在加工处理后损耗的原料重量
- 豆腐干的制作当中可以增加钙含量,却会损失
- 加工牛肉时,刀与牛肉的肌肉纤维方向应成(
- 套餐菜单上除标明营养素供给量(),还可以
- 鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋黄中蛋白质的含量
- DRI当中有个概念叫做UL,它的含义是,