试题详情
- 简答题针对老人目前的饮食习惯还应注意以下膳食原则
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 清汤的制作的关键是（）。
- 有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃
- 防止油脂变质的措施包括以下各项，但不包括
- 粮食类和豆类可以发生营养互补，是因为豆类
- 蔬菜焯水后，会损失维生素C和叶酸，却会除
- 膳食中适当增加奶类食品，对改善我国居民目
- 有害生物因素及放射性物质环境下的作业人员
- 鲜鱼鳞片（），肉不离刺，肚不破，无腐败气
- 青干余枪鱼的肉质特点是肉色洁白、肉厚无剌
- 成本是从事某种生产或经营时企业本身所耗用
- 下列已知的必需脂肪酸是（）
- 制定中小学生营养午餐食谱，应遵循的原则不
- 肉片烧茄子猪肉50克（10．4元／千克）
- 如果某食谱中的蛋白质摄入情况为：牛肉蛋白
- 总结时所选的材料要能充分证明文章所要阐述
- 评价人体蛋白质营养不良临床上最常用的指标
- 黄豆经过15分钟高压锅蒸煮，会降低其蛋白
- 热加工虽然可能破坏营养素，却也可能提高营
- 黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖
- 蔬菜所含蛋白质约为（）％。