试题详情
- 单项选择题下列关于软饮料服务操作的叙述中,不正确的是()
A、饮用可乐时应加一片柠檬,使可乐更加清香可口
B、带果肉的饮料,在斟倒前应先摇匀
C、饮用汤力水时使用卡伦杯
D、矿泉水在冷藏不足的情况下可以加冰块
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 苏格兰威士忌具有独特的果香味。
- 啤酒的酿造方法分为()
- 葡萄酒类载杯一般为()。
- 鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于就把
- 在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指
- 下列物品中,不属于酒吧设备()。
- Gibson的载杯是()
- 当鸡尾酒中含有糖浆和牛奶时,必须采用()
- 1995年,首届全国旅游行业调酒师大赛在
- 安哥斯特拉苦精(Angostura)属于
- 德国高级优质地区餐酒(QMP)依成熟程度
- 1988年,国家劳动部和国家旅游局制定了
- Blend的意思是()
- 烈酒是指酒精度数在400以上的酒。
- 在码放英国茶茶具时,茶勺与茶杯呈90度,
- 保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是
- 著名的香槟酒,唐•佩里尼翁(
- 酒师的主要职责是调制酒水和销售酒水。
- 酒精含量在20GL以下的酒精饮料被称为低
- 洗杯机的温度应控制在()。