试题详情
- 单项选择题橙很多时候也被用于鸡尾酒的装饰,主要是以()的形式出现。
A、角
B、片
C、条
D、块
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- 啤酒、葡萄酒、黄酒是饭店中最常备的发酵酒
- 下列选项中,属于谷物蒸馏酒的是()。
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- 饭店的常用服务礼节包括()。
- 斟啤酒时,杯口上必须带有一定的泡沫,其厚
- 葡萄酒的分级管制系统最初是由()建立的。
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- 产自荷兰的()翻译成中文是鸡蛋白兰地。
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- 酒的风格包括酒的哪几个方面()。
- 酒精含量在20GL以下的酒精饮料被称为低
- 啤酒的好坏,主要从()几方面来鉴别。
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- 标有“Blanc de blanc”
- 酒吧中对酒杯的要求应该是()。
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