试题详情
- 单项选择题酒的风格包括酒的哪几个方面()。
A、色、香、味
B、色、香、味、型
C、色、香、味、气
D、色、香、味、体
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热门试题
- ()都不属于饮料。
- 按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()
- 调酒师的重要职责之一是()
- 酒吧基本上实行三级组织结构体系,即经理、
- 我国自20世纪()年代,鸡尾酒才逐渐在社
- 按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短
- 红、白葡萄酒的载杯()
- 我国自20世纪()年代,鸡尾酒才逐渐在社
- 通常鲜啤酒的保存温度应严格控制在()以下
- 鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧
- 在码放英国茶茶具时,茶勺与茶杯呈90度,
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- 以服务方式分类,酒吧可分为主酒吧、酒廊、
- 龙舌兰是生产特基拉酒的主要原料。
- 1992年,国家旅游局举行了全国旅游系统
- 以下鸡尾酒中采用摇和法的是()。
- 根据创意制作插花不是调酒技师的技能要求。
- 鸡尾酒的一个重要特征就是颜色艳丽。红颜色
- 洗杯机的温度应控制在()。
- 发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vo