试题详情
- 简答题茶叶评审的对象，一般说是毛茶、精茶、（）、深加工茶。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 黑茶的内质审评，采用将砖（饼）形的紧压茶
- 确定茶叶品质高低，一般分（）。
- 茶叶加工机械对茶叶产品的（）和生产率的提
- 若绿茶汤色“深黄”，则汤色评分为（）。
- 茶叶审评项目有（）、香气、（）、叶底和汤
- （）芽叶持嫩性差，对夹叶多，芽叶瘦小，叶
- 违法生产经营的食品货值金额（）以上的，处
- 劳动者与用人单位订立劳动合同时可以约定试
- 茶号“9368”代表（）绿茶贸易标准样
- 杀青是（）、乌龙茶等的初制工序之一。
- 时代发展到今天，职业得到了空前的发展，因
- 何谓绿茶香味中的烟、焦气味，造成这一品质
- 导线垂直敷设引到开关或插座上，对地垂直距
- 迄今为止已鉴定的茶叶香气物质约有（）种。
- 茶叶净度的评比主要从（）方面进行。
- 我国茶叶卫生质量主要是指重金属、（）、（
- （）外形细长弯曲，色泽乌中带黄；内质香味
- 乌龙茶的品质特征是（）。
- 黑茶干茶呈现色泽“青黄”，是因为原料（）
- 白牡丹外形（）。