试题详情
- 单项选择题在咖啡营业过程中，不属于销售环节的是（）
A、按照顾客要求，准备饮品
B、根据客人点单，推荐相关产品
C、按照顾客要求，提供产品
D、服务完毕后结账
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 请试述咖啡烘焙度有几种：
- 印尼是亚洲最主要的咖啡产地，著名的曼特宁
- 客人出口伤人，服务员动手打了他。对服务员
- 以下属于在剂量检查中所用到的工具是？（）
- 请写出焦糖玛奇朵的制作流程？
- 公元18世纪初期海军军官德.克利将咖啡幼
- 下列选项中，可以种植咖啡的省份是（）。
- 首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆
- 南美洲唯一生产咖啡的地方在（）。
- 公元17世纪，咖啡从（）传入亚洲。
- 用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅
- 以下所列的咖啡生豆中与其他三种不同的是（
- 下列咖啡的处理方法中，哪项不属于干燥法的
- 用咖啡机制作奶泡，需要的时间为（）。
- 中杯摩卡酷乐如何制作？如何出品？
- 当调味台和吧台的垃圾桶达到（）满时应更换
- 早餐综合咖啡豆是（）年推出的。
- 向客人推销产品时应（）。
- 咖啡因可以使血栓溶解酶的水平增加一倍，所
- 蓝山咖啡属于（）。