试题详情
- 判断题普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。
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- 茶叶初制工序最少的茶类是（）。
- 白茶依茶树品种不同分为（）。
- 在红茶初制过程中，形成红茶品质最关键的工
- 拣剔作业，是淘汰（）纯净品质的一个重要工
- “滇红”工夫茶条索松散原因（）。
- 茶叶加工拼配付制方法有（）。
- 萎凋槽加温萎凋，萎凋时间控制在（）小时左
- 红茶与季节有关，一般（）采制红茶较好。
- 在茶叶初制的揉捻过程中，应掌握的加压原则
- 蒸压时蒸汽温度要保持在（）以上。
- 茶树的树型有（）种。
- 茶叶品质的色、香、味、形主要是在（）过程
- 根据绿茶品质要求，对揉捻机械多选用（）等
- 茶园的浅耕，耕作深度一般不超过（）。
- 茶树生于（）。
- 渥渥堆所需环境为（）
- 成年茶树的深修剪，一般宜剪去冠面（）厘米
- 社会主义道德和资本主义道德的根本区别在于
- 普洱茶紧茶依形状不同有（）。
- 我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的