试题详情
- 简答题保健食品
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 大量流行病学研究表明，饮食中膳食纤维的摄
- 氨基酸是组成蛋白质的基本*单位，在人体和
- 必需脂肪酸
- 合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜
- 基础代谢
- 有利于非血红素铁吸收的是（）
- 大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互
- 举例说明合理选择与搭配食物原料可以促进原
- 脂肪必须分解为（）才能被人体吸收。
- 维生素A摄入过多会导致对（）的毒性，维生
- 在下列（）项剂量辐照的食品，经动物试验与
- 在经济不发达地区最常见的营养性疾病是（）
- 葡萄糖是单糖中最重要的一种，人体的血糖就
- 营养素
- 脂肪酸按其碳链长短即链上所含碳原子数目，
- 烹饪中上浆、挂糊是利用了淀粉的（）作用。
- 维生素B1的生理功能是什么？
- 人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，
- 锌具有促进维生素A代谢的生理功能。
- 影响胆固醇消化吸收的因素有哪些？