试题详情
- 单项选择题运输水果商品的运货车应为冷藏车,温度维持在()
A、2℃左右
B、5℃左右
C、6℃左右
D、10℃左右
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 生产日期2017年9月10日,保质期6个
- 新鲜猪肉滑的保质期为()
- 员工进入-18℃冷库进行工作时,要求每个
- 商品收货的先后次序为()
- 冷冻库、冷冻柜的温度要求()
- 门店需要对联销商进行索证,需要索取的是(
- 对有温度要求的产品应尽缩短产品收货时间,
- 蔬果二次加工的意义()
- 以下说法中不正确的是()
- 蔬果商品质量发生变化,处理的措施要快速,
- 称重员工除加强服务意识外,有一个最基本的
- 切片水果的保质期为()
- 红肉是指哪些肉()
- 商品串号销售会导致()
- 冷藏、冷冻商品到货时,应对其()等质量控
- 影响肉品品质的因素()
- 所有商品必须()
- 肉类化冻商品必须放在()以下的冷藏库或加
- 接触直接入口食品的刀具、夹子、勺子等,销
- 肉类部营运的重点()