试题详情
- 单项选择题茶叶中能对人体起提神醒脑作用的物质是()。
A、茶多酚
B、咖啡因
C、茶氨酸
D、维生素
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 西湖龙井具有特殊的清果香属于()。
- 来样标签上标明K103,问此茶样是()。
- 红茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
- 茶艺职业道德的基本准则,应包括这几方面主
- 以下哪几种茶俗有烤茶的工艺?()
- 形成茶汤滋味的主要化学成分有()。
- 外形特征“细嫩、较紧直、深绿”属于蒸青绿
- 单丛乌龙茶内质审评分三次泡,时间分别为几
- 滋味评语“鲜爽”指()。
- 评茶嗅香气,是靠评茶员的()来完成的,嗅
- 把盘时,面张茶主要看()。
- 乌龙茶汤色的品质系数(权数)为()。
- 茯砖茶放入烘房前含水量较高,易于发花,前
- 某茶厂2002年预测销售特观音50t,实
- 颗粒红毛茶品质评定重点是比例()
- 玉露茶主销()。
- 茶面()的六堡茶被认为品质更佳。
- 名优绿茶外形项目的品质系数为()。
- 汤色评语“红暗”指()。
- ()是职业道德的基本要求