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- 判断题拼合时，铁观音可与黄金桂拼配，提高品质。
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- 高档红碎茶之香气特征是（）。
- 普洱茶内质审评要素包括（）
- 下列物质属于普洱茶香气成分的是（）
- 食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活
- （）情况下，食品标签上可以免除保存日期或
- 铁观音主销（）。
- 香气评语“馥郁”指（），具有特殊花果的香
- 工夫红茶和普通绿茶冲泡饮用时，常用的茶：
- 红茶香气常用（）。
- 平水珠茶属于（）类绿茶
- 茶叶化学成分中（）物质含量不多但种类最多
- 水流如“酿泉汇出于两峰之间”冲水法是（）
- 建瓯乌龙审评要点（）。
- 乌龙茶汤色的品质系数（权数）为（）。
- 由一级黑毛茶主制加工的（），外形条多紧结
- 根据贸易标准样雨茶共设几级（）。
- 红茶干燥后含水量指标，毛火茶含水量为20
- 红茶芳香物质中，目前已经分离出来的有（）
- 审评要求室内光线（），其光源主要有自然光
- 滋味评语“鲜甜”指（）。