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- 判断题贡熙是长炒青中分离出的圆形茶。
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- 红毛茶条索短碎多片末，香低味青涩，汤色浑
- 白茶在审评时，茶叶外观有毫，冲泡后毫香不
- 1993年5月，安溪被国家农业部、中国农
- 大叶种绿茶与中小叶种绿茶的主要区别在（）
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- 鲜叶中含有大量的化学元素，其中氢和氧化合
- 评茶嗅香气，是靠评茶员的（）来完成的，嗅
- 干看乌龙茶色泽主要评（）。
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- 我国茶叶卫生质量主要是指重金属、（）、（
- 茶汤滋味醇和的意思是（）。
- （）产于浙江德清县莫干山。
- 名茶审评的审评杯大小，最好为（）。
- 汤色审评主要从哪三个方面评比（）。
- 审评室的湿评台的台面应涂无反射光的黑色。
- 某批乌龙茶加权评分，外形的品质分数低于标
- （）是绿茶的共同特征。
- 审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯
- 加工中，有包揉工序的茶叶是（）。
- 花茶香气不足，透露出茶叶本身的香气（多见