试题详情
- 判断题黑木耳整个出耳过程中，环境相对湿度应一直保持在85-95%。
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热门试题
- 老化指的是菌种衰老、生理机能下降的现象。
- 双孢蘑菇栽培料一次发酵好的指标是（）
- 在食用菌栽培学中，蘑菇一般意义上指的是双
- 黑木耳是一种木腐菌，因此，最好采用木质原
- 灭菌后，培养料需要进行洁净搬运。
- 多数食用菌属于同宗结合。
- 平菇一般在菇体长到10分熟时，才可采收。
- 发达国家食用菌产业的“五化”指（）
- 食用菌烹制时为了使其味道鲜美，可以多添加
- 采用组织分离法分离菌种时，灭菌后的镊子不
- 与其他食用菌对比，平菇栽培技术更复杂。
- 使无菌室内空气洁净的措施有（）
- 层流罩内的洁净度一般应保持在百级。
- 一般常压蒸汽灭菌的技术参数为100℃、8
- 多数食用菌属于低温型
- 食用菌生长适合的pH为（）
- 液氮超低温保藏法是国际上长期保藏食用菌菌
- 菌丝长满覆土后，如果降温速度快、湿度变化
- 无菌操作在食用菌栽培技术中占有非常重要的
- 平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下