试题详情多项选择题原料奶化学性危害包含（）A、农药残留物B、饲料变质残留物C、兽药残留物D、接触残留物正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题以下菌属能产生芽孢的有（）牛奶中含有人体所必需的氨基酸，可称为全蛋什么叫超高温灭菌奶？不吃早餐的危害有哪些？微生物的生长条件为（）RMU项目质量计价体系的原理为（）什么是益生菌？均质后的牛奶乳（）直径与母乳相似很容易被对于项目有效性验证，一般皮尔森系数达到（原料奶质量的好坏会直接影响产品在货架期内净乳的方法及目的是什么？液态乳有哪些杀菌方法？其杀菌条件是什么？微生物污染乳的性状为（）每人每天饮用多少牛奶为合适？原料奶挤出后应及时制冷，4小时内使原料乳奶油的生产工艺是怎样的？乳房炎的牛产奶量下降（）牛乳脂肪的组成、性质及特点是什么？中国学生营养日是（）牛奶出现了胀包或打开饮用时感到有酸苦味是
