试题详情
- 单项选择题()不符合杯具清洁消毒要求的描述。
A、每次使用后要及时地清洁
B、结束日营业后要将所有杯具进行消毒
C、每次清洗后擦拭干净
D、每周对杯具进行一次消毒
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 咖啡熟豆包装袋上的单向排气阀有()的作用
- 下列咖啡的处理方法中,哪项不属于干燥法的
- 成就星巴克今日辉煌的重要人物是()。
- ()咖啡豆的包装上印着EMERSON.S
- 爱尔兰咖啡不包括()。
- 营业中,咖啡师每完成一次操作,操作台面应
- 精品豆中瑕疵豆比例要求()
- 国家职业标准中对高级咖啡师在管理技能方面
- 以手冲滴滤式冲煮咖啡,应配以专用手冲水壶
- 安装半自动咖啡机时,水处理系统的()部分
- 传统Cappuccino是用()ml至(
- ()不应该在准备区操作。
- 下列选项中,越南人通常用()制作咖啡。
- 在意式咖啡的拼配中占比例最大的咖啡豆是(
- 结束日营业,咖啡机的蒸汽喷头清洁流程()
- 巴西生产的咖啡豆约占世界咖啡产量的()
- 制作Espresso时,咖啡粉的最佳颗粒
- 进行一般自助餐酒会预算时,()。
- 派克市场咖啡豆是烘焙前拼配
- 如遇客户投诉,正确的解决方案是()。