试题详情
- 判断题根据饭店要求，为了美观，女员工可以涂有色指甲油。
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- 生产啤酒的主要原料有（）
- 调酒高级技师要能设计组织大型酒会。
- 根据《中华人民共和国价格法》第三章的规定
- 进行咖啡服务时，应将咖啡杯摆放在客人正前
- 餐前鸡尾酒通常（）。
- 酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了
- 斟啤酒时，杯口上必须带有一定的泡沫，其厚
- CubaLibra的装饰物是青柠角。
- 调酒师应根据（），进行调制酒水
- “先生”一词通常用来称呼男性宾客，而不论
- 酒的主要成分是乙醇和水。
- 澳大利亚葡萄种植最广的地区是（）
- 产自日本的Smirnoff通常翻译成中文
- 酒吧服务员在领取原料时，拿着领料单即可。
- 以下属于雅文邑白兰地的品牌有（）
- S/W是苏打水的缩写。
- 凡是酒精含量在0.5%一75.5%之间的
- 茶饮料的创作不是调酒师的工作范围。
- 金巴利产于（）是非常受欢迎的开胃酒。
- 最常用的量杯组合的型号是（）。