试题详情
- 单项选择题以下属于雅文邑白兰地的品牌有（）
A、拿破仑（COURVOISIER）
B、夏伯特（CHABOT）
C、金花（CAMUS）
D、轩尼诗（HENNESSY）
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 调酒过程中，开瓶时应用右手握住酒瓶，左手
- “先生”一词通常用来称呼男性宾客，而不论
- 饮用啤酒时，影响啤酒口感的外在因素有哪些
- 不符合卫生要求的食品添加剂的污染属于（）
- 海波杯一般用于盛装（）。
- 鸡尾酒属于混配酒。
- 按西餐配餐划分，雪利酒属于餐前酒。
- 进行咖啡服务时，（）的地方。
- 葡萄酒酒标上的年份是指瓶装时间。
- 下列物品中，（）不属于酒吧常用设备。
- 酒的（）是人们对酒的第一感观认识。
- 产自意大利的（）翻译成中文是嘉利安露酒。
- 酒吧服务员应具备的能力有（）等
- 调酒高级技师要掌握酒单制作与设计基本要求
- 啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是
- 法国著名的巴黎（PERRIER）矿泉水，
- 按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和
- 糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰
- 大豆是酿造威士忌的原料。
- 我国著名的白酒五粮液产自于（）