试题详情判断题奶车清洗完后，如果奶罐内残余水浑浊，说明奶车清洗的不合格。（）正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题管理体系关键限值（CL）比操作限值（OL）更严格芽孢与耐热芽孢在贮存过程中会逐渐转变为细乳品厂的废水包括（）。能实施控制从而对食品安全危害加以预防，消原奶的验收检测项有（）。质量事故的定义是什么？下列属重大产品质量事故的是（）。目前事业部使用硝酸质量标准中要求硝酸感官新车间走廊地面上的白色、黄色箭头分别表示食品安全方针浓度低于（）的H2吸管的卫生指标中包括细菌总数和大肠菌群。低于操作限值的产品不必隔离评审，而低于关配制培养基一般采用铁、铜制器皿。（）粘合瓦楞纸板所用粘合剂无毒、无害且利于环五专食物中毒有（）症状。HACCP是一种控制危害的安全性体系。（员工卫生管理应注意哪几个方面？
