试题详情
- 简答题原料加工时应（）批量进行，每次从冷库中取出短时间内加工的原料。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
- 生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食
- 食品经营者销售的下列哪些商品属于食品流通
- 水果和肉类更好吃，可以多吃水果和肉类，不
- 消费者协会和其他消费者组织对违反《食品安
- 保健食品的名称应当由（）组成。
- 裱花蛋糕制作间应为独立封闭式，室内温度不
- 食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全
- 食品加工人员应脱去工作服的情形是（）
- 被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品
- 若同时食用羊肉和（），（）中的一些酶可将
- 以下哪些情形可能导致冷菜存放不当，引起食
- 餐饮单位在加工经营场所外设立畜禽动物圈养
- 食品在运输时需要采取防护措施，其目的是_
- 生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过
- 压榨油比浸出油好吗？
- 根据《中华人民共和国产品质量法》，制定本
- 发芽马铃薯能否食用（）
- 下列关于食品安全管理人员说法错误的是（）
- 团体标准，由本团体成员约定采用或者按照本