试题详情
- 单项选择题“Americano”需要在咖啡中加入（）。
A、热水
B、奶泡
C、奶油
D、果露
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 清洁玻璃时应准备的工具有（）、（）、（）
- “Good afternoon.”的意思
- 危地马拉咖啡豆的酸度和醇度都属于中等
- “latte”在意大利文意思是（）。
- 传统拿铁咖啡，咖啡、牛奶、奶沫的比例是（
- 遇到难缠的顾客时，正确的做法是（）。
- 公元（）世纪，人们开始掌握了烘焙咖啡豆的
- 在校准牛奶温度计时所使用的标准容器是？（
- 理论上来说，下列选项中，（）烘焙能够较好
- 用咖啡机蒸汽喷嘴打发奶泡时奶温不宜超过（
- 压力式半自动咖啡机冲泡头的清洁方法是（）
- 罗布斯塔种的咖啡可以在（）。
- 用湿布擦拭下壶是为了避免下壶因温差变化过
- 客人进店时，服务人员的第一句话应该是（）
- 当客人将物品遗落在咖啡厅时，下列行为中，
- 巴西山度士咖啡的名称来源于（）
- 以手冲滴滤式冲煮咖啡，第一泡的水温应为（
- 世界上咖啡产量居世界第二的国家（）
- 使用虹吸壶煮咖啡，应将咖啡与水充分接触大
- 意大利咖啡豆属于拼配咖啡，也称（）豆。