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- 简答题食品用工具、设备
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热门试题
- 制点是指能对生物、物理、化学危害进行控制
- 食物中毒有（）症状。
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- 奶车清洗后不需要进行微生物涂抹。（）
- 奶车不需要回皮可以直接洗车。（）
- 从以下微生物的特征描述中，我们一般认为最
- 电子天平的工作原理是：（）。
- 未经检验合格的原铺料严禁用于生产。（）
- 贮存温度利乐无菌砖产品以5—25℃为宜，
- 细菌初步鉴定，对于球菌需要进行革兰氏染色
- 准确称取是指不超过测量误差范围的称取。（
- 在超高温产品生产中，我们制定一个HACC
- 营养强化剂
- 质量目标是质量方针追求的目的。（）
- 后段车间属于（）。
- 我国的安全生产方针是（）。
- 在操作酸碱溶液时，防止化学危险品危害的最
- 能实施控制从而对食品安全危害加以预防，消
- 定型包装食品和食品添加剂，必须在包装标识
- 目前事业部使用包装箱印刷形式全部为胶版印