试题详情
- 简答题符离集烧鸡是（）菜系的代表菜。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 过桥米线是源于哪个省的著名美食（）
- 有“一菜一格，百菜百味”美称的菜系是（）
- 葡萄酒的酿制大约出现在（）。
- 转转酒是我国少数民族（）特有的饮酒习俗。
- 面条经蒸煮或煎炸，脱水干燥，加调味品包装
- 在辣椒中，哪种维生素含量最高（）
- 花甜粑是哪个民族的特色美食（）
- 芹菜不能和哪种肉一起吃（）
- 西方人不论食物的（）如何，其营养一定要得
- 菱角和哪种肉不能一起吃（）
- 煮面时，温水时就把面下去，比起用开水煮面
- 相传是僧人创制的名菜不包括（）
- 遍及全国，特色美食有扁肉混沌、蒸饺、滋补
- 以麻辣著称的是我国哪一菜系（）
- “一碗值几钱？旧京遗制动天颜。时人倍价来
- 青少年时期生长发育旺盛，每日需要储备钙约
- 以下关于美食说法错误的是（）
- 从营养学上讲，猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物
- 什么面是江苏昆山的特色面点？
- 中国菜经刀工后的原料，基本形态有：（）、