试题详情
- 单项选择题“一碗值几钱?旧京遗制动天颜。时人倍价来争市,半买君恩半买鲜。”这是一杭州美食的掌故,诗中的君是指宋高宗赵构。时人争食之,以抒家国之叹。这种美食是()
A、虾爆鳝面
B、油炸秦桧
C、宋嫂鱼羹
D、蟹肉小笼
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