试题详情
- 多项选择题晨检时发现从业人员存在下列哪项病症,应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位()
A、发热
B、腹泻
C、皮肤伤口或感染
D、头晕
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 清洗指利用清水清除原料夹带的杂质和()等
- 影响餐饮业食品卫生安全质量的主要因素有哪
- 生、熟食品容器区分标记应显眼且不易被磨损
- 面有食品添加物不正确的说法是()
- 黄曲霉毒素b1是目前为止发现的最强的致癌
- 实行统一配送经营方式的,可以由餐饮服务企
- 食品从业人员不得留长指甲,涂指甲油,佩带
- 食品添加剂的生产许可由申请人所在地县级以
- 为什么要对食品生产经营人员实行健康检查制
- 食品生产企业出现下列()情形的,食品生产
- 根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规
- 食品召回制度的实施主体是()
- 避免盛器或工具引起的交叉污染的几项措施是
- 利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添
- 食用被污染的食品导致机体损害,常表现为(
- 餐饮服务提供者发生食物中毒后,应立即采取
- 贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品,但
- 下列哪些区域不得设置下水明沟()
- 霉菌进入蛋内形成黑斑,称“黑腐蛋”。
- 中国现行的食品安全监控工作由国家和地方政