试题详情
- 多项选择题在饭店，根据客人的身份以及他们的需求特点，可将客人分为（）
A、文体客人
B、政府客人
C、旅游客人
D、商务客人
E、VIP客人
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列照明的照度值说法错误的是（）。
- 中餐宴会餐前准备要做到了解：（）。
- 为方便宾客使用，电源插座应设置在（）
- GB/T15566.8是指（）。
- 菜单尺寸大小应根据（）而定。
- 从成本计划与实际发生角度进行分类，餐饮成
- 西餐采用的服务方式有：美式服务、（）。
- 关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
- 房态
- 客房产品的基本条件包括（）
- （）以供应各种酒水为主，也提供简单的风味
- 夜床服务的时间是晚上（）
- 以下属于对顾客的营销推广方式的是（）。
- 以下属于菜单中告示性信息的是（）。
- 交班本
- 关于西餐烹制牛、羊肉时的生熟度，描述正确
- 关于健身房的标准要求说法错误的是（）。
- （）被称为“鸡尾酒的黄金时代”。
- 新标GB/T14308-2010是我国饭
- 宴会作为一种高规格的就餐形式，其显著特点