试题详情
- 多项选择题中餐宴会餐前准备要做到了解:()。
A、宴会的邀请对象
B、客人的宗教信仰
C、客人的特殊需要
D、客人的生活忌讳
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T1
- 按地理区域进行市场细分包括几个方面()。
- GB/T15566.8是指()。
- 中餐宴会摆台检查工作包括()。
- 住客房的清扫整理,需特别注意以下几点()
- 按照我国星级饭店评定标准,对设施设备的要
- 简述酒店市场营销环境的内涵及构成。
- 饭店导向系统表示()。
- 差异性市场策略
- 折扣
- 一瓶700毫升的干邑按照标准分量出售,实
- 电梯间到走廊端头客房的距离应控制在()之
- 西餐酒会分为()。
- 简述酒店目标市场策略的含义和类型。
- 餐饮原料的库存方法有以下()种。
- 工程部的三大管理任务:()、()、()。
- 客衣的收发要做好“三核对”是指()。
- 葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成
- 按餐饮花在餐台上摆放成型分类:()。
- 西餐服务中,烟缸中的烟蒂有(),就要更换