试题详情
- 单项选择题当水汽分压力等于该空气温度下的饱和蒸气压ps时,表明湿空气被水汽饱和,已达到水汽分压力的()。
A、最低值
B、平均值
C、最高值
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 影响排气效果的因素有()。
- 食品的冻藏温度一般选择在()。
- 腌制品颜色的变化主要是哪些反应引起的()
- 放射线有哪些种类,其性质如何?
- 在食品原料组成中影响D值最重要的因素是(
- 微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值
- 纯种发酵
- 在湿物料的对流干燥过程中,湿空气中的水汽
- 肉在加工过程中会呈现出不同的颜色的原因是
- 哪些因素影响罐头的杀菌效果,怎样影响的?
- 辐照能引起食品色、香、味发生什么变化,如
- PH值对微生物发酵的影响如何控制?
- 辐射热
- 食品冷藏过程中的质量变化表现在哪些方面?
- 超临界流体萃取
- 辐照的剂量单位如何表示?
- 小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统
- 发酵生产企业应注意()。
- 现代微生物工业大多数都是采用(),这是因
- 罐头食品按pH的不同可分为()。