试题详情
- 单项选择题下列不符合端送咖啡要求的是（）
A、咖啡端在桌子上要重敲一下
B、使用托盘端送咖啡
C、端送咖啡时要稳，不能溢出
D、手指不能接触杯口
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 咖啡豆的产区、品种、处理工艺等都属于经典
- 咖啡熟豆养豆过程主要是为了排放咖啡熟豆内
- 美式咖啡与拿铁咖啡相比，美式咖啡的奶香味
- 在闲暇期的时候，意式咖啡磨豆机粉仓内尽量
- 顾客不喜含乳制品的咖啡，可以推荐下列哪款
- 列表述符合问候要求的是（）
- 小型单品咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于（
- 康宝兰咖啡是在意式浓缩咖啡的基础上，添加
- 如果意式咖啡磨豆机希望调整到更细的研磨度
- 仅在意式浓缩咖啡的表面加入2-3勺奶沫的
- 水洗处理方法与日晒处理方法相比，通常水洗
- 下列关于影响咖啡研磨度调整的因素描述准确
- 下列关于咖啡因的作用说法正确的是（）
- 拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的（）
- 下列关于锥形磨盘的特点描述不准确的是（）
- 单份意式浓缩咖啡的萃取容量要求为（）
- 如果半自动压力式咖啡机的水压为7bar，
- 下列符合美式咖啡对可溶性固形物（TDS）
- 工业咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于（）
- 下列不属于拼配咖啡豆的是（）