试题详情
- 单项选择题下列不属于拼配咖啡豆的是()
A、不同品种拼配在一起的咖啡豆
B、不同产地拼配在一起的咖啡豆
C、不同处理方法拼配在一起的咖啡豆
D、同一批次的两包单品咖啡熟豆,混合在一起
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