试题详情
- 判断题结账时要尽量收现金，避免刷卡产生服务费
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 采用热交换器式的锅炉，又称之为（）
- 卡布奇诺咖啡相比拿铁咖啡而言，最明显的区
- 拼配咖啡豆是指不同品种、产地、处理方法或
- 单品咖啡豆是指单一原产地同一品种的咖啡豆
- 拿铁是指牛奶的意思，拿铁咖啡其实是指牛奶
- 单份意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求是（）
- 点单时不需要与顾客确认的内容是（）
- 结束营业后，蒸汽管要用清水清洁一次，避免
- 美国精品咖啡协会（SCAA）是世界上最大
- 在制作意式浓缩咖啡时，咖啡研磨度调粗会降
- 饮用咖啡可能会导致过度兴奋，睡眠失调
- 半自动压力式咖啡机外表面可以直接用清水冲
- 西达摩（Sidamo）是（）的咖啡主产区
- 咖啡质量学会（CQI）通过建立保障体系和
- 亚洲著名的咖啡豆“曼特宁”产自于（）
- 下列关于奶缸的清洁卫生要求说法不准确的是
- 下列关于奶沫打发步骤描述准确的是（）
- 玛奇朵是在意式浓缩咖啡的基础上加入（）
- 下列关于使用0.5升规格奶油枪制作奶油时
- 如果意式咖啡磨豆机希望调整到更细的研磨度